Et oui ! Ce macaron est encore anonyme. Comme vous l’avez lu dans la page CONCEPT, chaque macaron a été associé à une « personnalité » à laquelle il correspondait, après avoir été créé par le chef. Celui- ci cherche encore preneur, pour ses goûts et son caractère. Alors qui sait, le fou de pistache, l’incarnation de ce macaron… Ce sera peut être vous… ?
Ce macaron est préparé à partir de pistache iranienne, sélectionnée pour son parfum très fort. Y est adjointe de la fleur d’oranger libanaise, dont le Liban est le premier producteur. C’est le macaron oriental de la gamme, le « petit gâteau » d’Acide Macaron. Pensez-y, il est idéal en accompagnement d’un champagne !
Composition : Pistache, fleur d'oranger, amande
Bienfaits : l’amande est réputée riche en minéraux dont le magnésium et le calcium, en vitamine E, la pistache en potassium, cuivre, magnésium, vitamine E, et la fleur d’oranger est réputée être tonique et antidépressive.
Acide Macaron | 72 Rue Legendre 75017 PARIS 17 |
Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 20h00, dimanche de 10h30 à 18h00
